食品安全

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民以食为天,食以安为先。
营养素

营养素

人体所需重要营养组成部分,共分七大类营养特质。
食物营养

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食物营养,食品营养,有营养的食物
人群营养

人群营养

人群营养,营养人群,包括:婴幼儿、青少年儿童、中老年人
常见疾病营养

常见疾病营养

疾病营养,疾病时的营养补充,营养护理,营养调节、调配。
食疗养生

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食疗,养生,养生,食疗
运动保健

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运动保健,保健,运动,健康保健

吃的政治:谁决定了你的餐桌

默认分类坚持到底 发表了文章 • 0 个评论 • 1144 次浏览 • 2015-12-01 11:16 • 来自相关话题


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今天人们吃什么和不吃什么,早已不是填饱肚子的问题。自从人类发明农业,从大自然中夺得更多食物来喂养不断繁衍的人口,食物就已经被打上文化的烙印。人类关于食物的说辞可谓五花八门,其中有一部分经常提升到政治的高度:食物主...
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吃与喝的更新换代

默认分类坚持到底 发表了文章 • 0 个评论 • 1062 次浏览 • 2015-10-20 12:17 • 来自相关话题


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中国的许多城市,他们都“怀揣”各自的标志。而当地的餐饮娱乐,更是游人必须体会的一课。这也印证了那个流传已久的说法;要了解一个国家或是一个城市的居民文化,就必须了解当地的餐饮文化。

北京的全聚德,天津的狗不理...
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小辣椒的自述——9类人得注意!

身边的科普食多多 发表了文章 • 0 个评论 • 1101 次浏览 • 2015-10-14 16:12 • 来自相关话题


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大家好,我是小辣椒,原产墨西哥,明朝末年飘洋过海进入中国。明朝的那些事儿我不记得了,一直到现在。

我火热的个性加上迷人的口味,很多人都离不开我。没有办法,我经常看到有许多人对我馋诞欲滴的样子,说实话,我有独到之处,...
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醋适合与谁泡在一起?

默认分类食多多 发表了文章 • 1 个评论 • 932 次浏览 • 2015-10-08 14:41 • 来自相关话题


醋泡黑豆


一种酸
浸蚀黑的豆
获得的新生
据说能治很多病
材料:黑豆100克,糙米醋300克

做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入...
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在一家没有服务员的餐厅吃饭是种什么体验?

默认分类坚持到底 发表了文章 • 0 个评论 • 1067 次浏览 • 2015-09-28 11:17 • 来自相关话题


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正如这家藜麦餐厅所在的加州情况一样,在这里,智能科技取代了人力。
在旧金山,一家名为Eatsa的餐厅开业还不到一个星期就已经登上了许多全国性的媒体。

它火起来的原因是在这里没有服务员且不...
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为了让孩子多吃蔬菜 一家阿根廷创意公司把吃饭变成了游戏

默认分类食多多 发表了文章 • 0 个评论 • 1549 次浏览 • 2015-09-28 11:06 • 来自相关话题


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不少家长都为如何让孩子大口吃吃饭操碎了心,在各式各样威逼利诱的方法中,“利诱”是其中最有效的一种。最近一家名为Wunderman的阿根廷创意公司就开发出了一种智能互动餐具Yumit,让吃饭变成了一种轻松有趣的游戏。这...
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研究称对着镜子吃东西会感觉更香 提高进餐质量

身边的科普食多多 发表了文章 • 0 个评论 • 917 次浏览 • 2015-09-23 11:10 • 来自相关话题


中新网9月22日电 据日媒报道,日本名古屋大学研究员中田龙三郎(心理学)等人日前汇总的实验结果显示,即使是一个人吃饭,如果边吃边看着镜子里的自己,会比没有镜子时感觉味道更好。

对此,中田认为其原因或许并非味觉或情绪的变化,而在于“创造出模拟与他人‘共同进餐’...
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三四百人吃炒饭致交通堵塞 特警劝老板收摊(图)

食品安全食多多 发表了文章 • 0 个评论 • 1106 次浏览 • 2015-09-01 10:55 • 来自相关话题


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最近,一家南京街头的炒饭摊点突...
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草原黑枸杞遭疯抢 炒作可能大于疗效

身边的科普鞋喝丢了 发表了文章 • 0 个评论 • 1108 次浏览 • 2015-09-01 10:39 • 来自相关话题


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近日,《青海数千人为抢草原“软黄金”打砸抢烧》引媒体热议,文中提到,2008年年中,当地农林科技工作者在对柴达木野生枸杞品种资源的调查中,发现了这种珍稀的野生黑枸杞,检测后发现野生黑枸杞的药用价值大大高于普通枸杞...
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运动后,5种食物千万别碰!

运动保健食多多 发表了文章 • 0 个评论 • 1075 次浏览 • 2015-08-31 22:48 • 来自相关话题


你每天锻炼后吃的东西比你一天中其他任何时间吃的东西都重要。听起来似乎不可思议!人在锻炼后,身体会流失大量水分、微量元素……此时就必须补充一些水分、蛋白质、复杂的碳水化合物。运动后吃的最佳食品是可以逐步帮助身体提高血糖的。下面一起来看看运动后的饮食指导...
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